Le blog de Klaux

Vous avez vu? Moins de 6 mois!... ;op Encore une fois, j'ai plein de bonnes excuses bien sûr, mais je vous les épargne... ;o)

Nous disions donc que Puebla, c'est joli. C'est même beau je dirais. Mais Puebla, ce n'est pas juste la ville, c'est tout un état! Pas bien grand il est vrai, mais assez concentré. Ça surprend toujours un peu, quand on vient du milieu du désert, de rencontrer une ville à peine après deux kilomètres d'avoir quitté la précédente...

Donc le deuxième jour, nous décidons de sortir de Puebla pour voir le beau monde et notamment la fameuse pyramide de Cholula. Selon les guides touristiques, les caractéristiques qu'on lui donne varient, mais tous s'accordent pour dire qu'elle est grande. Wikipédia vous apprendra qu'elle est la plus grande pyramide faite par l'homme en termes de volume déplacé (4,15 million de m³) (citation). Ne me demandez pas exactement ce que ça veut dire (sinon qu'en cherchant bien, on est toujours les meilleurs quelque part). Mon guide dit plus sobrement que c'est la plus grande de Mésoamérique et je pense que c'est raisonnable.

Lorsque les conquistadors sont arrivés, à part massacrer une bonne partie de la population, ils ont construit des églises sur les lieux des anciens temples aztèques. La grande pyramide n'a pas fait exception.

La photo sur mon guide est absolument magnifique, avec l'église au sommet de la pyramide et le volcan Popocatépetl enneigé derrière. La photo a été prise par avion et par temps clair. Aujourd'hui nous sommes au niveau du sol et il y a de la brume à l'horizon (et pourtant le soleil tape à coup de marteau!). Donc pas de photo spectaculaire.

Allez, c'est mal, mais je pique une photo sur un site de voyage... On croit à peine que c'est le même lieu...

Comme la plupart des pyramides du Mexique, Cholula a une structure en "oignon", c'est à dire que plusieurs pyramides ont été construites les unes au-dessus des autres au fur et à mesure que la ville gagnait en pouvoir. À l'époque de la conquête espagnole, Cholula était la deuxième ville de l'empire aztèque. Ce qui est amusant à Cholula, c'est que les bâtisseurs ont laissé des tunnels entre les couches de pyramide pour pouvoir se déplacer à l'intérieur. C'est un must touristique d'y passer avant d'admirer les ruines.

Pour les connaisseurs, on reconnaît le célèbre arc maya (oui je sais, il est aztèque, mais architecturellement parlant il est maya...). Les excavations à la base de la pyramide ont permit d'étudier les différentes structures de la pyramide et de faire des hypothèses quant à sa fonction (voir la première photo). Et puis quand vous êtes bien fatigués d'avoir marché une bonne heure en plein caniar, vous avez droit à la cerise sur le gâteau, la montée des marches...

On y est presque... Heureusement tout le long du chemin, il y a plein de gentils Mexicains prêts vous vendre des boissons ou des chips pour reprendre courage...

Malheureusement pour vous, arrivés en haut, on n'a pas pensé à vous faire une photo... C'était joli pourtant, même si encore une fois il manquait les volcans en toile de fond... Faudra revenir!

Après Cholula, bien assommés de soleil, nous décidons de reprendre la route pour nous rendre à un couvent vanté dans tous les documents touristiques. En arrivant sur le site, on se rend compte que cela fait bien longtemps que l'on n'a pas mangé. Il nous faut une spécialité du coin... Le cemite! Je vous le décrirai dans le troisième volet de cette histoire... (quel suspens)

Continuons donc avec le couvent de San Francisco Acatepec. Je vous ai déjà dit que la spécialité de la région, c'est la faïence. Mais avez-vous déjà vu une façade d'église entièrement tapissée de faïences? Et surtout de faïences multicolores et multiformes?

En plein soleil avec fond de ciel bleu et pelouse verte au premier plan, ça fait un sacré effet! Mais ce n'est pas fini! L'intérieur également est surprenant car le plafond et l'autel sont tout en dorures baroques. Pas à dire, ça en met plein la vue!

Fort contents de notre visite, nous nous dirigeons vers notre dernier site pour aujourd'hui: le safari africam! Il s'agit d'un safari tout ce qu'il y a de plus classique avec des animaux du monde entier, mais surtout d'Afrique, des lions, des éléphants, des girafes, des flamands roses, des bisons (ceux là bien américains, pas européens, note en passant, comprenne qui pourra), des singes, des serpents, des kangourous, des cerfs, etc etc...). Et vous passez au milieu de tout ce beau monde en "liberté" à bord de votre voiture... C'est rigolo et sympathiques même si on est content d'avoir la clim dans la voiture. Qu'est-ce qui est le plus lourd? Un rhinocéros ou une voiture?

Et bien sûr comme tout grand zoo qui se respecte, Africam est fier de ses naissances d'animaux comme ici un mini walibi caché dans la poche...

Et à la fin l'inévitable (et véridique) message sur la disparition de certains animaux sauvages. Africam possède l'un des dernier aigles royal du Mexique, pourtant l'un des emblèmes du pays puisqu'il figure sur le drapeau mexicain avec un serpent et un cactus (les serpents et les cactus par contre se portent bien, merci).

Sur ce je vais vous laisser, j'espère que ce petit aperçu de Puebla et ses environs vous a plu. Et revenez bientôt pour le procahin chapitre qui sera culinaire!

Oui je sais, ça fait bien longtemps que je n'ai pas écrit. C'est mal. C'est très mal. Je n'ai même pas fini l'article sur Mazatlán. Je m'en excuse. Mais de toutes façons, c'est mon blog alors c'est moi qui décide ;op

Donc aujourd'hui je vous propose une nouvelle destination mexicaine: Puebla!

Puebla est très connue au Mexique mais pas tant que ça à l'extérieur, ce qui n'est pas mérité vu que c'est une très jolie ville. Et ce qui ne gâche rien, c'est un grand centre gastronomique. Les Mexicains disent qu'à Puebla il y a une église pour chaque jour de l'année. C'est un peu exagéré, mais on en recense environ 70 ce qui effectivement donne l'impression d'en voir une à tous les coins de rue. Rares sont les angles où l'on ne voit pas un clocher dépasser. On se croirait presque à Rome, le marbre en moins! D'accord Puebla n'a pas de Colisée au centre ville, mais on trouve dans sa banlieue la pyramide de Cholula, la plus grande pyramide faite par l'homme en termes de volume déplacé! Et puis Puebla est classée patrimoine culturelle de l'humanité par l'UNESCO alors c'est forcément beau...

Mais commençons par le centre et la cathédrale, comme il se doit pour toute ville mexicaine. Déjà, une surprise, la cathédrale n'est pas face à la place centrale, mais elle la borde par le côté. On en a une très belle vue depuis la terrasse de notre hôtel :

C'est la semaine Sainte et toutes les églises ont ces banderoles qui vont du sol au toit. Ont-elles une signification particulière? Je n'ai pas pu le déterminer... En tous cas, la décoration de la porte en feuille de palmier est magnifique :

À l'intérieur aussi, cette cathédrale est surprenante : Il y a très peu de place pour s'asseoir car la majeure partie de la nef est occupée par l'orgue qui n'est pas en hauteur, mais au sol, face au choeur! Pas très pratique en apparence, surtout pour une cathédrale...
Armé d'un plan de la ville, nous entamons notre visite. L'agencement des rues est typiquement colonial : elles se coupent toutes à angle droit et il n'y en a pas une pour faire une petite fantaisie de trajectoire. Les noms sont encore plus simples : à part les deux rues centrales (qui se croisent à la cathédrale), les autres rues s'appellent "rue Nord" ou "rue Est" assortie d'un numéro allant en augmentant au fur et à mesure qu'on s'éloigne du centre. Une "rue Nord" devient "rue Sud" avec le même numéro quand elle croise la rue centrale et de même une "rue Est" devient "rue Ouest". Je me plaignais de ne pas avoir une adresse très originale à Juárez, mais finalement ça pourrait être pire...

Marcher dans les rue de Puebla permet de découvrir rapidement la grande spécialité de la ville : la faïence. La plupart des ex-maisons riches en portent quantité sur leur façade. La faïence est souvent blanche et bleue, et elle fait des figures géométriques avec des briques rouges. Voici par exemple un extrait du mur de l'office du tourisme (ex collège fondé par un Français) :

Certaines façades sont même très chargées :

L'une des grandes occupations du touriste à Puebla, c'est flâner dans ses marchés aux puces et d'artisanat. La faïence y domine (principalement des assiettes et des plaques décoratives pour l'entrée de la maison) accompagnée des sucreries locales et des articles habituels de tourisme. Puebla est voisine de Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Mexico... et mêle à ses propres spécialités tout un mélange mexicain unique.

Ce qui rend Puebla plus jolie aussi, c'est qu'il y a eu un réel effort pour cacher les câbles. La photo précédente résume assez bien ce que l'on voit généralement sur toute photo prise au Mexique. Mais à Puebla, en choisissant bien son angle, on arrive presque à les éviter...

La plupart des églises de Puebla sont du style colonial, avec deux tours très ouvragées et une coupole au-dessus du choeur.

On termine notre journée bien fatigués mais heureux de connaître une jolie ville de plus. Le chapitre gastronomie viendra à la fin de ce reportage. Et bien sûr, plus de jolies églises et beaux paysages dans le prochain chapitre (oui, je vais essayer de ne pas mettre 6 mois à l'écrire...)