Vive les vacances

Et oui… Un an déjà… Manque d’inspiration, manque de temps… Bon, on ne va pas s’étendre… 😛

Quoi de neuf? Ben on a de nouveau déménagé. Une fois de plus notre proprio a décidé soudainement de vendre. Enfin apparemment 3 mois après, il ne l’a toujours pas vendue… Bien fait!

La nouvelle maison est un peu plus petite mais présente l’avantage d’un grand jardin, dont on profite particulièrement en ces mois de chaleur. Extrait de la météo pour la semaine prochaine:

… Et ça fait déjà 15 jours que ça dure! Mais les températures les plus élevées sont pour juillet normalement… Commentateur météo n’est pas un métier très difficile à Juárez! (oui je sais en ce moment il fait encore plus chaud en France, mais ça ne durera pas longtemps… 😉 )

Du coup pour se rafraîchir, on va à la piscine:

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Quelques anecdotes pour vous faire sourire : Nous étions en vacances en France en avril. Du coup, Chloé maintenant parle de « ma marraine qui vit en vacances! » Cécile, si tu nous lis : tu confirmes n’est-ce pas? :)

Dimanche, comme tous les jours, il faisait beau et chaud et nous avions de la famille à la maison. Au Mexique dans ces cas-là, on ne se pose pas de question : on fait un barbecue! J’étais content parce que j’avais réussi à allumer assez rapidement le barbecue qui avait maintenant de belles braises. J’ai découvert récemment un truc assez fantastique : les allumettes d’ocote. L’ocote est un pin mexicain (pinus montezumae pour les scientifiques) qui a la particularité de générer une sève odorante et facilement inflammable. On peut trouver dans le commerce des sachets contenant une vingtaine d’allumettes grosses comme le petit doigt. Allumez l’ocote avec votre briquet : le bois continue à brûler pendant plusieurs minutes, vous permettant de faire prendre votre charbon. Solution 100% pratique et 100% naturelle (oui d’accord, à condition que les forêts soient gérées de manière durable…).

Je mets donc les premières tranches de viande et les saucisses à cuire et je vais me prendre un verre et une assiette de ceviche bien mérités. À côté, les enfants jouent dans la piscine.

Mon ceviche terminé, je retourne vers mon barbecue. Au même moment, Frida sort de la piscine, un seau plein d’eau à la main. Je n’ai même pas eu le temps de crier qu’elle avait versé tout le contenu sur le barbecue! 8O Braises éteintes instantanément et viande lavée à la bonne eau de la piscine… Son unique excuse fut : « c’est pas moi qui ai commencé, c’est Antoine!… »

On ne peut pas les quitter des yeux plus de 2 minutes je vous dis!…

Allez, je tâche de na pas attendre un an avant d’écrire à nouveau, promis! :lol:

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4 réponses sur “Vive les vacances”

  1. Super, merci pour cet article !!
    Eh bé quelles températures… Effectivement chez nous c’est pareil mais on appelle ça vigilance orange/rouge et ça ne devrait pas durer très longtemps (j’espère !). En attendant je suis presque contente d’aller au bureau (pour la clim 😉 )… c’est dire !
    Et vous, vous avez la clim dans votre nouvelle maison ?

    Mouahaha pour le barbecue, merci j’ai bien ri !
    Plus qu’à installer une barrière autour de la piscine alors, comme ça se fait de plus en plus. Non pour empêcher les enfants de tomber dans l’eau, mais pour les empêcher d’en sortir 😛

    Alors Frida, future avocate ou futur pompier ? Quels talents en tout cas ! Ne reste plus qu’à Antoine de retourner se cacher sous sa serviette requin (sauf s’il préfère arroser le ceviche, puisqu’après tout « c’est Frida qui a commencé »)

    (et sinon je note pour les allumettes : tu n’as plus qu’à monter une boutique d’export, je doute qu’on en trouve ici…) (et moi d’aller vérifier les bonnes pratiques de gestion – d’après un article que j’ai lu la semaine dernière en tout cas, les forêts du Yucatan font partie des forêts tropicales les mieux gérées au monde 😉 )

    1. Pour la clim, j’en ai déjà parlé ici : http://www.ephack.net/blog3/fr/canicule/ C’est pas de la réfrigération, mais ça permet de tenir le coup ! Et ça ne contient pas de gaz à effet de serre!

      Je n’aurais pas pensé que les forêts du Yucatan étaient parmi les mieux gérées au monde! Mais l’ocote ne pousse pas au Yucatan, donc, le mystère demeure… 🙂 Mais l’idée de l’export n’est pas mauvaise, même si pour le coup, on risque de courir à l’extinction de l’espèce !

  2. Sacrée Frida! Tu peux inventer la nouvelle marinade à l’eau de piscine ! Les soeurs Tatin sont bien parties d’une erreur!!!

    Bises chaudes…
    et même cramées….

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